وصفات الشيف مؤيد
المطبخ المديني
أكلات البيوت المدينية والحجازية: من المعدوس والسليق والمختوم إلى السوبيا والمعمول المنقوش.
الأقسام
17 وصفة
بروتين عاليمعرق دجاج65 دقيقة · ≈ 470 سعرة
مخ بالطماطم والكزبرة60 دقيقة · ≈ 290 سعرة
مخ مقلي بالبيض والبقسماط65 دقيقة · ≈ 380 سعرة
صينية كباب بالطحينة75 دقيقة · ≈ 630 سعرة
بروتين عاليمخدات الكرشة210 دقيقة · ≈ 550 سعرة
مختوم كباب75 دقيقة · ≈ 610 سعرة
مختوم لحم140 دقيقة · ≈ 660 سعرة
بروتين عاليكبدة بالطماطم والكزبرة30 دقيقة · ≈ 380 سعرة
بروتين عاليكبدة مقلقلة سادة20 دقيقة · ≈ 390 سعرة
بروتين عاليمقلقل كبدة وقلب وكلاوي40 دقيقة · ≈ 430 سعرة
بروتين عاليمعرّق كرشة220 دقيقة · ≈ 340 سعرة
مقلقل لسان120 دقيقة · ≈ 480 سعرة
معرّق لحم بالطماطم105 دقيقة · ≈ 580 سعرة
ثريد مديني باللحم والخضار110 دقيقة · ≈ 600 سعرة
بروتين عاليالكمونية75 دقيقة · ≈ 450 سعرة
المختوم باللحم135 دقيقة · ≈ 550 سعرة
عصيدة باللحم125 دقيقة · ≈ 650 سعرة