من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

معرق دجاج

Chicken Mu'arraq (Chicken in Its Own Juices)

دجاج نطبخه على نار هادية بالثوم والسمن والهيل والكمون لين ينضج في عصارته، ويطلع بمرق قليل مركز نغمس فيه العيش.

• بروتين عالي
• المطبخ المديني
• 🍗 دجاج

التحضير

15 دقيقة

الطبخ

50 دقيقة

الوقت الإجمالي

65 دقيقة

عدد الأشخاص

≈ 4 أشخاصتقديري

السعرات للحصة

≈ 470 سعرةتقديري

الصعوبة

سهلة