Chef Moayad’s recipes
The Madinah Kitchen
أكلات البيوت المدينية والحجازية: من المعدوس والسليق والمختوم إلى السوبيا والمعمول المنقوش.
Sections
7 recipes
Hijazi Tomato Rice with Lamb125 min · ≈ 750 kcal
Madinah Saleeg (Creamy Milk Rice with Roast Chicken)115 min · ≈ 690 kcal
Hijazi Lamb Biryani150 min · ≈ 710 kcal
Maadous (Hijazi Rice with Lentils)120 min · ≈ 480 kcal
Rice with Chickpeas and Lamb625 min · ≈ 740 kcal
Madinah Rice with Lamb140 min · ≈ 690 kcal
Madinah Rose-Scented Rice12 min · ≈ 810 kcal