من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

سليق مديني بالدجاج

Madinah Saleeg (Creamy Milk Rice with Roast Chicken)

رز يُطبخ في مرق الدجاج ثم يُكمَّل بالحليب لين يصير كريمياً، ويُقدَّم مع دجاج محمّر في الفرن والسمن على الوجه. يكثر في ليالي الشتاء.

• المطبخ المديني
• 🥘 الكبسة وأخواتها
• 🍚 رز
• 🍗 دجاج

التحضير

20 دقيقة

الطبخ

95 دقيقة

الوقت الإجمالي

115 دقيقة

عدد الأشخاص

≈ 6 أشخاصتقديري

السعرات للحصة

≈ 690 سعرةتقديري

الصعوبة

متوسطة