من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

رز برياني باللحم

Hijazi Lamb Biryani

رز بسمتي يُرص طبقات فوق لحم مطبوخ باللبن والطماطم والبصل المحمّر والنعناع والكزبرة، ويُعطَّر بالزعفران وماء الورد ويُكتم على نار هادية.

• المطبخ المديني
• 🥘 الكبسة وأخواتها
• 🍚 رز
• 🥩 لحوم

التحضير

30 دقيقة

الطبخ

120 دقيقة

الوقت الإجمالي

150 دقيقة

عدد الأشخاص

≈ 8 أشخاصتقديري

السعرات للحصة

≈ 710 سعرةتقديري

الصعوبة

متوسطة