من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق صوص الفطر والروزماري
Rosemary Mushroom Cream Sauce
صوص كريمي بزبدة الفطر وزيت الروزماري والبهار العثماني، ناعم بلا قطع، يُسكب على الستيك.
- الوقت الإجمالي
- 8 دقيقة
- عدد الأشخاص
- ≈ 8 أشخاصتقديري
- السعرات للحصة
- ≈ 140 سعرةتقديري
تحميل الوصفة صورةً متاح للمشتركين في الباقات.
السفرة: المقادير
عدد الأشخاص
(العدد الأصلي تقديري)
غيّرنا الكميات المكتوبة بأرقام فقط؛ «حسب الرغبة» تبقى كما هي.
- ملعقتين كبيرة زيت روزماري
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- فطر
- ملعقتين صغيرة بهار عثماني
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- كوب كريمة طبخ
القيم الغذائية للحصة
| السعرات | ≈ 140 |
|---|---|
| البروتين | ≈ 0.9 جم |
| الكربوهيدرات | ≈ 1.8 جم |
| الدهون | ≈ 14.8 جم |
القيم تقديرية محسوبة من مقادير الوصفة، وتختلف حسب المنتجات. ليست استشارة غذائية.
الطريقة
- في مقلاة نضيف الزيت والزبدة ونقلب دقيقة.
- نضيف البهار العثماني والفلفل الأسود والملح ونقلب دقيقة.
- نضيف كريمة الطبخ ونقلب، ونتركهم يطبخون حتى يثقل الصوص، تقريبًا 4 دقائق.
الشيف مؤيد أبو عنقChef Moayad AboonqFollow Chef Moayad · MOAYAD_ABOONQ
وبالهناء والعافية عليكم