من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

مقادم بالصلصة

Madinah-Style Lamb Trotters in Tomato Sauce

مقادم غنم تُنظّف وتُسلق مع البهارات لين تلين، ثم تُطبخ في صلصة طماطم بالثوم والكمون والفلفل الأسود لين تثقل.

• بروتين عالي
• المطبخ المديني
• 🫕 إيدامات وطواجن
• 🥩 لحوم

التحضير

30 دقيقة

الطبخ

180 دقيقة

الوقت الإجمالي

210 دقيقة

عدد الأشخاص

≈ 4 أشخاصتقديري

السعرات للحصة

≈ 510 سعرةتقديري

الصعوبة

متوسطة