من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

الكمونية

Kammouniya (Cumin Lamb and Offal Stew)

لحم غنم مع قلب وكلاوي وكبدة مطبوخة بصلصة طماطم وثوم، والكمون هو النكهة الغالبة.

• بروتين عالي
• المطبخ المديني
• 🥩 لحوم

التحضير

20 دقيقة

الطبخ

55 دقيقة

الوقت الإجمالي

75 دقيقة

عدد الأشخاص

≈ 5 أشخاصتقديري

السعرات للحصة

≈ 450 سعرةتقديري

الصعوبة

متوسطة