من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

المعمول الحجازي

Hijazi Ma'amoul

عجينة دقيق وسمنة ببهارات المعمول، تُحشى بعجوة التمر بالقرفة والحبهان وتُخبز حتى تشقّر، ثم تُرشّ بسكر البودرة بعد ما تبرد.

• 🍰 حلا
• 🌿 خفيف
• 🥬 بلا لحم

التحضير

40 دقيقة

الطبخ

35 دقيقة

الوقت الإجمالي

≈ 75 دقيقةتقديري

عدد الأشخاص

≈ 20 أشخاصتقديري

السعرات للحصة

≈ 130 سعرةتقديري