من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

مخدات الكرشة

Stuffed Tripe Pillows

مربعات من كرشة الغنم تُخاط أكياساً صغيرة على شكل مخدات، وتُحشى بالرز واللحم المفروم والبهارات، ثم تُطبخ في مرق متبّل لين تلين.

• بروتين عالي
• المطبخ المديني
• 🥩 لحوم

التحضير

60 دقيقة

الطبخ

150 دقيقة

الوقت الإجمالي

210 دقيقة

عدد الأشخاص

≈ 6 أشخاصتقديري

السعرات للحصة

≈ 550 سعرةتقديري

الصعوبة

صعبة