من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

الألماسية الحجازية

Hijazi Almasiya (Agar Jelly)

حلى بارد يتماسك من شعيرات الألماسية (الأجار) مع السكر وماء الورد، بطبقة شفافة وطبقة بالحليب، يُقطع معينات ويُسقى بشراب التوت.

• المطبخ المديني
• 🍽️ أطباق الشيف
• 🍰 حلا
• 🌿 خفيف

التحضير

20 دقيقة

الطبخ

15 دقيقة

الوقت الإجمالي

215 دقيقة

عدد الأشخاص

≈ 6 أشخاصتقديري

السعرات للحصة

≈ 170 سعرةتقديري

الصعوبة

سهلة