وصفات الشيف مؤيد
المطبخ المديني
أكلات البيوت المدينية والحجازية: من المعدوس والسليق والمختوم إلى السوبيا والمعمول المنقوش.
الأقسام
19 وصفة
سقدانة بالحليب190 دقيقة · ≈ 250 سعرة
كنافة باللوز75 دقيقة · ≈ 460 سعرة
حلى اللبى165 دقيقة · ≈ 290 سعرة
الشعيرية بالقشطة25 دقيقة · ≈ 360 سعرة
جلي البرتقال بالفراولة260 دقيقة · ≈ 140 سعرة
الفرني185 دقيقة · ≈ 230 سعرة
حلى الأقر (الأقر منيس)140 دقيقة · ≈ 260 سعرة
الحيسة المدينية30 دقيقة · ≈ 350 سعرة
المشبك105 دقيقة · ≈ 330 سعرة
السمسمية60 دقيقة · ≈ 250 سعرة
اللبنية الحجازية90 دقيقة · ≈ 250 سعرة
عصيدة الحلية بالسمن الغنمي100 دقيقة · ≈ 400 سعرة
التطلي الحجازي145 دقيقة · ≈ 180 سعرة
الألماسية الحجازية215 دقيقة · ≈ 170 سعرة
لحوح حلو بالسمن والسكر190 دقيقة · ≈ 350 سعرة
الدبيازة الحجازية5 دقيقة · ≈ 500 سعرة
الغريّبة الحجازية12 دقيقة · ≈ 180 سعرة
المعمول الحجازي≈ 75 دقيقة · ≈ 130 سعرة
دبيازة العيد الفاخرة75 دقيقة · ≈ 810 سعرة