تخطَّ إلى المحتوى
مطبخ الشيف مؤيدالشيف مؤيد أبو عنق
تشوروز
صورة توضيحية للطبق
من مطبخ الشيف مؤيد أبو عنق

تشوروز

Churros

تشوروز بعجينة الحليب والبيض، تُنضج في جهاز التشوروز في دقيقة إلى دقيقتين، وتُقدَّم مع صوص الشوكولاتة والفستق.

التحضير
10 دقيقة
الطبخ
12 دقيقة
الوقت الإجمالي
22 دقيقة
عدد الأشخاص
≈ 6 أشخاصتقديري
السعرات للحصة
≈ 440 سعرةتقديري

تحميل الوصفة صورةً متاح للمشتركين في الباقات.

السفرة: المقادير

عدد الأشخاص6 (العدد الأصلي تقديري)
  • بيضتين
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • نص كوب سكر
  • نص كوب زيت
  • كوب ونص حليب سائل
  • رشة خفيفة ملح
  • كوبين دقيق أبيض
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • بخاخ زبدة

للتقديم

  • صوص شوكولاتة
  • فستق
  • صوص توفي

القيم الغذائية للحصة

السعرات≈ 440
البروتين≈ 8.3 جم
الكربوهيدرات≈ 52.1 جم
الدهون≈ 22.2 جم

القيم تقديرية محسوبة من مقادير الوصفة، وتختلف حسب المنتجات. ليست استشارة غذائية.

الطريقة

  1. في وعاء نخلط الفانيلا مع السكر والبيض مضبوط.
  2. نضيف السوائل كلها ونخلط، وننخل الدقيق وباقي المقادير على الوعاء ونخلط.
  3. نشغّل جهاز التشوروز ونرش عليه رشة بخاخ زبدة.
  4. نحط الخليط في قمع أو كيس، وننزّله في مكانه بشكل مستقيم ونعبّي المكان كويس.
  5. نقفل الجهاز ونتابع بعد دقيقة إلى دقيقتين كيف صارت.
  6. نطلعها من الجهاز.
  7. نقدّمها مع صوص الشوكولاتة والفستق والتوفي.
الشيف مؤيد أبو عنقChef Moayad AboonqFollow Chef Moayad · MOAYAD_ABOONQ

وبالهناء والعافية عليكم